かぼちゃのクーロンヌボルドレーズと新しいお仲間募集ちゅう＊

ぱんとスープの季節がやってきました＊

夏にメキメキ育ったかぼちゃを

セイロでホクホクに蒸したのを

たっぷり仕込んだぱん、焼きました～＊ ＊～うふふ…

かぼちゃを入れると甘くてふあふあ

だいすきな味。

クーロンヌボルドレーズのカタチに仕上げて

秋の実りにぴったりな

チャーミングなぱんになりました。

ヒラヒラ～くにゃ～んとしたかんじが可愛いの

かぼちゃも使ってるから

ハッピーハロウィン🎶

＊＊＊＊＊

さて、teteぱんの会では

主に国産小麦粉とホシノ天然酵母を使って
美味しくてわくわくするようなぱんを焼いてます♪

新しいお仲間を募集するのは

5月と10月と年2回。

今回は火曜日に新しいグループがひとつ誕生したらいいな…と思っています＊

ほんとにちいさなちいさな会ですが
teteぱんのことすき♡って思ってくださる方にお会いできて
一緒につくって
ご本人はもちろんのこと、
ご家族やお友だちにもにこにこ笑顔がひろがって
喜んでいただけたなら、これほどうれしいことはありません。
 

●teteぱんレッスン●
1回毎にテーマがあり、全て自分の手で生地を捏ねて、焼き上げるまで
全段階を一緒にレッスンしていきます。
毎回1種類の生地から数種類のぱんを作ります。
焼き上げたぱんは、おうちにお土産に～＊
大切な人たちにも召し上がっていただけますように～♡
そしてわたしが焼き上げたぱんは
わいわいおいしいお昼ごはんにします。
また、各自捏ねていただいたぱん生地をお持ち帰りいただきますので
おうちでもう一度ぱんを焼き上げて、復習していただけます。
時間：10:30～13:30
場所：東京都武蔵野市（最寄り駅は三鷹、武蔵境、田無です）
会費：今回は1クール（6回）30000円
日程と内容＊＊＊＊＊
はじめまして、ごろすけ（シンプルなまるぱん）
ふわまる（バターを少し練り込んだぱん）
ごまちゃん（ごま生地 ぷちぷち♪）
イングリッシュまふぃん（平ぱん）
カンパーニュ（みんなで分け合うぱん）

お山ぱん（型焼きぱん）

以下5月以降につづきます…

黒砂糖のぱん（素材のこと～おさとう）

ぽけっとぱんとお豆さん（夏に大好きなぱん）
木の実ぱん（木の実と果の実ざくざく） 
ふぉかっちゃ（素材のこと～油脂）
麦の穂（カタチと食感）
紅茶のぱん（こっくりしっとり秋にぴったりのぱん）
らいむぎ（キレイになるぱん）
ZUCCA（野菜生地）
天然酵母スコーン（ざくざくもっちりスコーン）
つぶつぶぱん（雑穀ごはんぱん）
べーぐる（天然酵母のわっかぱん）
しなもんくるくる（ブリオッシュ生地）
日程をよくご確認の上、お申し込みください。
レッスンの振り替えはむずかしくなっております。。。
お休みの場合は次のレッスン時にカバーするようにしています。

日程が限られてしまい申し訳ありません。。。

もしよろしかったら是非いらしてください。

●季節のぱんの会● teteぱん研究会●

teteぱんレッスンを全カリキュラム終えた方たちと

季節のぱんを焼いています。

バゲット、クロワッサン、シュトーレン

クーロンヌボルドレーズ、カナッペ、

シュミット、ダッチブレッド、花巻…etc.etc.

●teteぱんレッスンご参加まで●

＊日程をご覧いただき、メールにてお申込みください。

　必ずご住所もお願いします。

↓

＊先ずメールが届いた旨、ご連絡差し上げます。

  初回のみ会費はお振込でお願いしています。

  お手数おかけしますがよろしくお願いします。

↓

＊お振込いただきましたらご参加確定&お席の確保いたします。

   場所についての詳しいご案内させていただきます。

↓

＊レッスン当日入り口を10:30にopenします♪

　お会いできるのを楽しみにお待ちしています♡

＊今回の募集は終了しています。

　ありがとうございました♡

　新規の方の次回の募集は、5月はスキップさせていただいて、10月に予定しています。

　どうぞよろしくお願いいたします。

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JUGEMテーマ：手作りパン