花巻＊

うちは電子レンジがないのです

そのかわりをつとめてくれるのが蒸し器

特に寒い季節には、

シュシュシュと湯気をたてる蒸し器が大すき

優しい蒸気と熱のあたり方で

蒸しパンはほわほわ…しあわせ～＊

＊花巻の成形を2種類

＊パーカーハウスサンド用のぱん

＊鷄チャーシューまん

↑杏と白いちじくを巻き込んだ花巻

花巻って日本語？中国語？

英語だと、flower rolls っていうのかしら～

可愛いね…

豆乳でコトコト煮たまるごとじゃがいものスープは

シンプルにしみじみおいしくて

ガリガリっとつぶしたての黒胡椒で香付けると

味が素敵にきまるのです🎶

青菜のごま油炒めと鷄チャーシューで

パーカーハウスサンドランチ

庭の姫ゆずで作った自家製ゆず茶と～＊

JUGEMテーマ：手作りパン