お花みたいなカリフラワーかわいい♡
名前はカリフローレ♡♡♡
サラダになる運命よ…
この日は野菜を生地に練りこんだパンの会
お野菜を、蒸したり、茹でたり、生のまますり下ろして生地に練り込みます
ZUCCAはイタリア語でかぼちゃ🎃のこと
特にかぼちゃのぱんが美味しいから〜〜〜
よく製パン材料として売られているかぼちゃパウダーとは全く別物なのです!
特にかぼちゃね…
なん度も言いたくなっちゃいます(* ˘ ³˘)
ほうれん草の生地
2種類のチーズ、粗挽きソーセージ、ナッツや雑穀のカリカリ食感、お庭のタイムを重ねて、ジャキジャキッと…
斬新な成形をデモンストレーションでご覧いただきました🎶
かぼちゃ生地に2色のチーズを巻き込んでカットしてくるくるネジネジ🌀
スライスしたときが楽しみ(*˘︶˘*).。.:*♡
焼き上がったところ〜
かぼちゃのまるぱん、
白餡とかぼちゃ餡のくるくる
ご試食のおひるごはんには、
ふきのとうのペースト
ズッキーニと新玉ねぎのスープ
カリフローレのサラダ
焼き上げたぱんは…
*かぼちゃのまるぱん
*かぼちゃのシナモンあんこくるくる
*かぼちゃのチーズネジネジローフ
*ほうれん草のお惣菜ローフ
スライスするとこんな感じに〜
野菜入りでヘルシーだからって、食べ過ぎにはご用心❗️
「かなりキケン〜」とみなさまが…(♡︎ˊ艸ˋ♡︎)
復習用のお持ち帰りの生地
*かぼちゃ生地🎃
*人参生地🥕
〜〜〜***〜〜〜
新規ご参加者募集のお知らせが遅れてごめんなさい。。。わたしの頭の中では仕上がってます。
日程は5月から第4火曜日と第4金曜日の16回
成形や配合の違いを体感するlabo的ぱんの会です✨
レシピ、ご試食を兼ねたおひるごはん、お土産のパン、復習用のお持ち帰りパン生地、期間中、回数制限なしのサポート含みます
リニューアル初募集なので、今回お集まりくださった方は、会費8000円/1回
次回募集より会費変更予定です*